Porozmawiajmy o matchy

Z regionu Shizuoka w Japonii, z małej rodzinnej plantacji prowadzonej przez dwóch braci, którzy stawiają przede wszystkim na jakość. Herbata trafia do puszek bezpośrednio w Japonii, tuż po zakończeniu produkcji.

Kami (kultywar Tsuyuhikari) jest słodsza, o głębszym kolorze i bogatszym umami. Yuki (kultywar Yabukita) to klasyczny, zrównoważony smak – świeży, z naturalną słodyczą i lekką cierpkością na finiszu. Obie świetnie smakują w tradycyjnej formie i z mlekiem.

Przesiej ok. 2 g matchy do chawanu, dodaj ok. 70 ml wody o temperaturze 70–80°C i ubijaj chasenem ruchem w kształcie litery „W”, aż powstanie gładka pianka. Gotową matchę możesz pić w tradycyjnej formie albo z mlekiem.

W szczelnie zamkniętej puszce, najlepiej w lodówce, z dala od światła, wilgoci i silnych zapachów. Po otwarciu najlepiej zużyć ją w ciągu 4–6 tygodni, żeby zachować świeży kolor, aromat i smak.

Tak, nasze matche mają certyfikat JAS Organic – japoński standard upraw ekologicznych, bez syntetycznych nawozów i pestycydów.

Staramy się nadać każde zamówienie w ciągu 1 dnia roboczego (24h) od zaksięgowania płatności. Wysyłamy na terenie Polski: InPost Paczkomat – 15 zł, InPost Kurier – 17 zł, Kurier DPD – 18 zł. Przy zamówieniach od 300 zł dostawa jest darmowa. Szczegóły znajdziesz na stronie Dostawa i płatności.

Akceptujemy m.in. BLIK, karty płatnicze, Apple Pay, Google Pay, PayPal i Klarna. Wszystkie dostępne metody zobaczysz w kasie.

Nieotwarty produkt w oryginalnym, nienaruszonym opakowaniu możesz zwrócić w ciągu 14 dni od otrzymania zamówienia. Ze względów higienicznych nie przyjmujemy zwrotów otwartych produktów. Więcej w Zwrotach i reklamacjach.